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battezziamo il nostro metodo "agricoltura macrobiotica"
non solo perchè produciamo legumi adatti all'alimentazione macrobiotica  ,ma perchè la macrobiotica studia l'effetto del cibo sul corpo umano seguendo dei parametri di ph e di digeribilità dei prodotti, coltivati in modo piu naturale possibile
noi presentiamo un agricoltura capace di sostenersi da sola non intensiva a rotazione e fatta con varietà e solo con varietà antiche e il piu selvatiche possibili scegliendo di coltivare alcuni ortaggi rispetto ad  altri, selezionandoli secondo alcuni criteri fondamentali: tossicita spontanee come alcune solenacee,resistenza alle malattie vegetali,sostenibilità senza uso di concimi ne chimici ne organici , resistenza agli insetti
e per ultimo ma non per importanza il sapore e nutrizionabilità 
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 prepariamo cibo che tu mangerai farà parte di te
, lo prepariamo con amore perchè in fondo noi siamo ciò che mangiamo.
 
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